Polifenol Nedir ve Neden Önemlidir?

Polifenoller, bitkilerde bulunan ve antioksidan özellikleriyle bilinen doğal bileşiklerdir. Zeytin de bu bileşiklerin önemli bir kaynağıdır. Doğru zeytinyağı üretimi, polifenol değerini artırır ve ısıya maruz kalmadan tüketildiğinde sağlığa birçok fayda sağlar.

 

Polifenoller, antioksidan etkisi sayesinde hücreleri korur, yaşlanma ve kronik hastalık riskini azaltır. Kalp sağlığını destekler, kan damarlarını korur ve kolesterol seviyelerini iyileştirir. Metabolizmayı hızlandırarak kilo yönetimine yardımcı olurken, beyin fonksiyonlarını destekleyebilir ve yaşa bağlı bilişsel gerilemeyi azaltabilir. Bazı araştırmalar, polifenollerin kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebileceğini de göstermektedir, ancak bu konuda daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır. Yüksek teknoloji makinalar ve arge ekibiyle birlikte gerçekleştirdiğimiz soğuk sıkım memecik zeytinyağımızın polifenol ve asit değerleri.

 

Analiz Sonuçlarımız

Ürünlerimizin kalitesini ve güvenilirliğini belgelemek için Ticaret Borsası tarafından yapılan kapsamlı analizler sonuçlarını siz değerli müşterilerimizle paylaşıyoruz. Zeytinyağlarımızın kalite standartlarını ve içerik analizlerini detaylı bir şekilde inceleyebilir, üretim sürecimize duyduğunuz güveni bir adım öteye taşıyabilirsiniz. Detaylı analiz sonuçlarını görmek ve daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz. Kalitemizi belgeleyen bu sonuçlar, zeytinyağlarımızın her aşamasında gösterdiğimiz özeni bir kez daha kanıtlıyor.

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR