Karides Salatası

Karides Salatası

•    200-300 gram jumbo karides
•    Çeşitli marul ve yeşillikler ya da  mascoline salata 
•    1 adet Salatalık  
•    Sıcak su (karidesleri haşlamak için)
•    Limon kabuğu ve limonun suyu
•    1 tatlı kaşığı balzamik sirke
•    TULİVYA zeytinyağı

Jumbo karideslerde, sırt kısmındaki siyah damarı mutlaka temizleyin. Eğer karideslerin başı varsa, önce baş ve kuyruğu çıkarıp kabukları soyun. Sonra karidesleri bir tencerede, kapağı kapatmadan, yaklaşık 15 dakika pişirin. Karideslerin baş ve kuyrukları tamamen içe kıvrıldığında haşlama işlemi bitmiş olur.Sonrasında karidesleri soğuk suya koyup bekletin. 
Önce yıkayıp kuruttuğumuz yeşillikleri ardından , ince halka halinde doğranmış salatalıkları  salata kabına ekleyin . Üzerine haşlanmış karidesleri koyun. Sos için ayrı bir kapta TULİVYA soğuk sıkım zeytinyağı, balzamik sirke tuz limon suyu ve limon kabuğu rendesini karıştırıp salatanın üzerinde dökün.   

Etiketler: Karides Salatası , tarif
Ocak 07, 2025
Listeye dön
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR